Суфле из кукурузной муки с сыром и зеленым луком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Суфле из кукурузной муки с сыром и зеленым луком – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, кукурузная мука, молоко, твердый сыр, сливочное масло, зеленый лук, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриное яйцо — 4 шт. = 240 гр.
- Кукурузная мука — 2 ст. л. = 60 гр.
- Молоко — 300 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Сливочное масло растопите на медленном огне. Добавьте в масло нарезанный лук и прогрейте массу несколько мин.. Введите кукурузную муку и хорошенько перемешайте. Не прекращая помешивать, влейте молоко и заварите массу. Добавьте в кастрюлю крупно натертый сыр и перемешивайте массу пока он не расплавиться. Снимите сырную смесь с плиты и постепенно вмешайте туда желтки. В белки добавьте соль и взбейте до крепкой пышной пены. Частями введите взбитые белки в сырную смесь и хорошенько перемешайте. Формы для запекания смажьте сливочным маслом и присыпьте дно и стенки половиной мелко натертого сыра. Разложите приготовленную массу по формам и сверху посыпьте остатками сыра. Выпекайте суфле примерно 15 мин. в разогретой до 160°С духовке.Не торопитесь доставать готовое суфле. Дайте ему постоять духовке ещё пару мин.. Так суфле останется пышным, а не опадет.
Питание
-
214.79 Калорий
-
6.59g Углеводы
-
16.61g Жиров
-
8.91g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев