Фаст-фуд

Мини чизбургер «Неряха Джо»: рецепт

Мини чизбургер «Неряха Джо»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

80 гр. горького шоколада, разломанного на кусочки
0,5 ст. бланшированного фундука
1 и 1/3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/3 ст. какао-порошка
1/4 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. мелкой соли
110 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1/4 ст. сахара-песка
1/4 ст. светло-коричневого сахара
1 большое яйцо
0,5 ч. л. ванильного экстракта
Крупный сахар, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте майонез, соус чили и острый соус в небольшой миске; охладите до готовности к подаче.Разогрейте гриль в духовке. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на умеренно высоком огне. Добавьте лук и говяжий фарш и посолите 1,5 ч. л. соли и добавьте несколько щепоток молотого перца; обжаривайте, периодически помешивая, до коричневого цвета, от 5 до 7 мин. Снимите с огня и перемешайте с маринованными огурцами.

Разрежьте весь блок булочек на две части по горизонтали. Поместите верхние и нижние половинки булочек срезом вверх. Обжарьте до готовности, от 1 до 3 мин. Выньте из жаровни и разогрейте духовку до 200°С.Смажьте обе части среза булочек пряным майонезом. Выложите фарш на нижнюю часть булочки толстым ровным слоем; сверху выложите сыр. Накройте верхней частью булочки. Выпекайте, пока хлеб не поджарится, а сыр не растает, от 10 до 12 мин.

Мини чизбургер «Неряха Джо»: рецепт

Мини чизбургер «Неряха Джо»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться