Основные блюда

Запеченная свекла с листовой капустой и беконом: рецепт

Запеченная свекла с листовой капустой и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. овсяных хлопьев
2/3 ст. плотно уложенного тёмно-коричневого сахара
90 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
3/4 ст. цельнозерновой пшеничной муки для выпечки или белой цельнозерновой муки
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. мелкой соли
3/4 ст. порубленных фиников без косточек
0,5 ст. кусочков полусладкого шоколада

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.

Помойте и обрежьте свеклу с обоих концов. Положите свеклу на квадратный кусок фольги со стороной 30 см. Полейте оливковым маслом, хорошо посолите и поперчите. Заверните в фольгу и запекайте до тех пор, пока свекла не станет мягкой, примерно 1 часа.В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон. Переложите на тарелку, выложенную бумажными полотенцами. Увеличьте огонь до максимума и выложите капусту, перемешайте, чтобы она покрылась жиром от бекона. Накройте крышкой и готовьте несколько мин., затем добавьте бульон и 2 ст. л. уксуса. Перемешайте, накройте крышкой, чтобы капуста тушилась, 6-8 мин..

Очистите и нарежьте свеклу на кусочки и добавьте к капусте. Вмешайте оставшиеся 2 ст. л. уксуса. Добавьте бекон, перемешайте, посолите и поперчите, посыпьте миндалем. Сразу подавайте на стол.

Рецепт свеклы с беконом.

Запеченная свекла с листовой капустой и беконом: рецепт

Запеченная свекла с листовой капустой и беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться