Основные блюда

Жаркое из свеклы и батата: рецепт

Жаркое из свеклы и батата

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большой клубень сладкого картофеля, очищенный и разрезанный на кубики
1 большая свежая свекла, очищенная и разрезанная на кубики
1 ст. л. оливкового масла
1 ломтик бекона, разрезанный на кусочки
1 маленькая головка репчатого лука, нарезанная кубиками

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. Смешайте сладкий картофель и свеклу с оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте до тех пор, пока овощи не станут золотистыми, примерно 25-30 мин., помешивая каждые 10 мин.В среднюю сковороду добавьте бекон и вытапливайте жир на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим. Добавьте лук и приправьте солью и продолжайте готовить, пока лук не начнет карамелизироваться и не станет золотым, примерно 10 мин. Добавьте жареный сладкий картофель и свеклу в сковороду и перемешайте, готовить еще 5 мин. Попробуйте жаркое на вкус и добавьте соль и перец, если необходимо, и немедленно подавайте.

Жаркое из свеклы и батата: рецепт

Жаркое из свеклы и батата

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться