Запеканка из курицы с овощами в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 🕑 Время подготовки: 20мин
- ⚖️ КБЖУ на 100г: 74 - 9 - 3 - 3
- Порции: 2 персоны
- ⠀
- 600г куриное филе
- 1шт кабачок (можно взять брокколи или замороженные овощи)
- ~200мл кефир
- копчёная паприка, прованские травы, соль, перец
- 1зуб чеснока
- 2 яйца
- 2стл сметаны
- 2 помидора
- 100г сыр российский
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе нарезать и замариновать в кефире со специями минимум на 2 часа. Нарезать кабачок и помидор, сыр натереть. Приготовить заливку: смешать яйца со сметаной, чесночком и солью. Можно добавить рубленную зелень. Выложить слоями: кабачок, курица, заливка, помидоры, сыр. Запекать в разогретой духовке ~35мин. Вкусный полезный ужин готов!
