Счётчик Яшы
Здоровый фалафель из нута с булгуром | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из круп/ Вторые блюда/ Фалафель

Здоровый фалафель из нута с булгуром

Здоровый фалафель из нута с булгуром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Здоровый фалафель из нута с булгуром – видео-рецепт за 100 минут ⭐ Ингредиенты: нут, булгур, лук, чеснок, петрушка, кинза, молотая зира / кумин, молотый кориандр, карри, чёрный молотый перец, перец чили молотый, соль, пшеничная мука хлебопекарная, растительное масло, вода.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Нут — 250 гр.
  • Булгур — 3 ст. л. = 75 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
  • Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
  • Петрушка — 1 пучок = 30 гр.
  • Кинза — 1 пучок = 30 гр.
  • Молотая зира или кумин — 1 ч. л. = 6 гр.
  • Молотый кориандр — 1 ч. л. = 2 гр.
  • Карри — 1 ст. л. = 7 гр.
  • Черный перец молотый
  • Перец чили молотый —
  • Соль
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. = 100 гр.
  • Растительное масло — 0.5 стакан = 95 гр.
  • Вода — 5 ст. л. = 90 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кастрюлю всыпьте нут, залейте водой, варите на среднем огне в течение 50-70 мин. до полной готовности. Вложите в чашу для блендера, измельчите. Выложите массу в глубокую миску. В миску с нутом выложите всыпьте булгур, подготовленные лук, чеснок, кинзу, петрушку. Всыпьте все специи, перец. Влейте 5 ст. л. воды, смешайте все. Оставьте на 30 мин.. Всыпьте муку, вымесите руками до однородности. Из вымешанной массы сформируйте шарики среднего размера. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Сделайте огонь средней мощности. Обжаривайте шарики по 4 мин.. Выложите на бумажную салфетку, чтобы стекло масло.

Питание

  • 316,49 Калорий
  • 36,49g Углеводы
  • 14,8g Жиров
  • 9,38g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Израильский фалафель – пошаговый рецепт

Израильский фалафель

16 июля, 2024
Мясное суфле из говядины – пошаговый рецепт

Сытная рисовая лапша с куриной печенью и овощами

16 июля, 2024
Любимый плов – пошаговый рецепт

Любимый плов

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ