Блюда на мультиварки

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья: рецепт

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для формы
1 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. мелкой соли
60 гр. несолёного сливочного масла
3/4 ст. какао-порошка
0,5 ст. тёмно-коричневого сахара
0,5 ст. сахара-песка
0,5 ст. л. сметаны
1 большое яйцо
1,5 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. ванильного мороженого
4 ст. клубничного мороженого
1 бутылка 200 -220 гр. шоколадной глазури для мороженого

Пошаговая рецепт приготовления

Оторвите большой лист фольги (примерно 50 см. в длину) скатайте в 2,5 см. цилиндр. Сверните в кольцо диаметром примерно 20 см. Налейте в 6 – 7 литровую емкость мультиварки воду глубиной чуть более сантиметра и поместите кольцо из фольги на дно.Приготовьте основу для коржа:

В кухонном комбайне измельчите печенье в крошку. Добавьте 1/4 ст. растопленного сливочного масла и щепотку соли и перемешайте. Смесь должна выглядеть как влажный песок. Смажьте 20 см. форму оставшимся растопленным маслом. Распределите крошку печенья по дну и краям формы.

Приготовьте начинку для чизкейка:

Вытрите кухонный комбайн, добавьте творожный сыр и коричневый сахар и перемешайте до однородной консистенции. Соскоблите с краев, добавьте пюре из тыквы, сметану, экстракт ванили и приправу для тыквенного пирога и перемешайте до однородного состояния. Добавьте яйца и снова перемешайте. Вылейте начинку в корж.Аккуратно поставьте чизкейк на фольгу в мультиварку. Поместите несколько слоев бумажных полотенец под крышку и готовьте при слабом нагревании 4 часа. По завершению времени дайте остыть чизкейку в мультиварке в течение 2 часов.Достаньте чизкейк, накройте пленкой и полностью охладите, не менее 3 часов и до 3 дней. Перед тем, как подавать, проведите маленьким ножом вокруг края чизкейка и снимите наружное кольцо.

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья: рецепт

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться