Блюда на мультиварки

Коблер с персиками и орехами пекан в мультиварке: рецепт

Коблер с персиками и орехами пекан в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Баранина
700 гр. бараньей вырезки, с обрезанным жиром
6 ст. л. оливкового масла
4 зубчика чеснока, крупно рубленных
2 ст. л. рубленых листьев орегано
4 лепешки питы без "кармашка"
Салат хориатики
1/2 огурца, нарезанного ломтиками
2 сливовидных помидора, нарезанных ломтиками
1/4 ст. оливок, без косточек, нарезанных
110 гр. сыра фета, крошеного
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. рубленого укропа плюс еще для подачи
2 ч. л. меда
Половину ст. л. оливкового масла
200 гр. шпината

Пошаговая рецепт приготовления

Сделайте начинку: смажьте мультиварку 1 ст. л. размягченного масла. Выложите в нее персики и ягоды и посыпьте лимонной цедрой, соком, сахаром, мукой и солью и перемешайте.Сделайте тесто: в небольшом кухонном комбайне измельчите пекан, муку, геркулес, обычный сахар, коричневый сахар, пахту (не обязательно), корицу и соль. Добавьте масло и мешайте в режиме пульс, пока масло не станет размером с горошину (примерно 5 перемешиваний).

Посыпьте сверху на фрукты. Расположите кухонное полотенце между чашей и крышкой (чтобы собирать конденсат). Готовьте на высоком огне от 90 мин. до 2 ч. Подайте с ванильным мороженым.

Рецепт Персикового коблера в мультиварке.

Примечание по приготовлению

Этот рецепт лучше всего получается, если вы готовите его в течение короткого времени. Долгое время приготовления (более 4 ч.) приводит к тому, что фрукты теряют насыщенность вкуса и яркость цвета. Вы можете приготовить его в медленном режиме в течение 3-4 ч., если это необходимо, добавив вниз слой очищенных, нарезанных яблок Гренни Смит, поскольку они более плотные по текстуре и защитят персики и ягоды от сильного нагревания.

Коблер с персиками и орехами пекан в мультиварке: рецепт

Коблер с персиками и орехами пекан в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться