Фаст-фуд

Масленый сэндвич с лобстером для ребенка: рецепт

Масленый сэндвич с лобстером для ребенка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Клубничная основа
450 гр. свежей клубники
3 ст. л. - 1/4 ст. сахара-песка (в зависимости от сладости ягод)
3 ст. л. клубничного джема
2 ч. л. лимонного сока
Молочный коктейль
1/4 ст. цельного молока
280 гр. качественного ванильного мороженого
Целые ягоды клубники, для украшения
Половина сахарной булочки бискит, раскрошенная, для украшения
Сахарные булочки бискитс
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. мелкой соли
6 ст. л. охлаждённого несолёного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками, + 4 ст. л. растопленного масла
3/4 ст. охлаждённой простокваши или кефира
Жирные сливки, чтобы смазать тесто
Сахар, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите лобстеров в кипящей воде, налитой на 5 см., до ярко-розового цвета, 8-10 мин.. Немедленно бросьте в ледяную чашу. Отделите мясо хвоста и клешней. Нарежьте и отложите.Смешайте мясо лобстера, эстрагон, сельдерей и лимонный сок в миске средних размеров. Добавьте майонез, посолите и поперчите. Намажьте булочки снаружи сливочным маслом и обжарьте до золотистого цвета. В каждую булочку положите салат с лобстером и украсьте зеленым луком. Сразу подавайте на стол с дольками лимона.

Сэндвич с лобстером для взрослого, можно приготовить по следующему рецепту.

Масленый сэндвич с лобстером для ребенка: рецепт

Масленый сэндвич с лобстером для ребенка

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться