Счётчик Яшы
Сопапийяс с шоколадным соусом: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Десерты

Сопапийяс с шоколадным соусом: рецепт

Сопапийяс с шоколадным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 2 спелых белых персика, очищенных от кожуры, косточек и мелко нарезанных
  • 1/4 ст. серебряной текилы
  • 1/4 ст. персикового ликёра (рекомендуется: Creme de Peche)
  • 1/4 ст. сока лайма
  • 2 ст. л. простого сахарного сиропа
  • Кубики льда
  • Кусочки персиков для украшения
  • Веточки мяты для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

1

Готовим соус: В маленькой кастрюле доведите до кипения 1/4 ст. воды, коричневый сахар и соль. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте какао-порошок до получения однородной массы. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль.Готовим сопапийяс: Нагрейте 1 см. растительного масла в большой глубокой сковороде.Если у вас есть термометр для масла, то температура должна быть 180°C. Обжарьте лепешки партиями до золотистой корочки, пока на каждой стороне не появятся пузырьки, от 1 до 2 мин. на партию. Выложите готовые сопапийяс на тарелку с бумажной подложкой для впитывания лишнего масла и посыпьте обе стороны сахаром. Полейте шоколадным соусом.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Кокосовый чизкейк

Кокосовый чизкейк

20 июня, 2024

Видео-рецепт замороженного десерта из бананов

7 мая, 2023

Конфеты молочные

11 мая, 2023