Основные блюда

Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного теста: рецепт

Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного теста

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
200 гр. сухой пасты пенне (перья)
1 ст. тёртого острого чеддера
1 ст. копчёной индейки, нарезанной кубиками
2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
0,5 ст. тёртой моркови
1/4 ст. тонко нарезанного сельдерея

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°C.

Смажьте противень каноловым маслом и равномерно распределите по нему замороженные овощи. Поместите противень в духовку и запеките до золотистого цвета.

В кастрюле нагрейте 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла и выложите лук и сельдерей. В другой кастрюле нагрейте бульон и молоко. Добавьте еще 2 ст. л. масла в кастрюлю с сельдереем и выпарите воду. Добавьте муку и карри и готовьте 1-2 мин.Влейте смесь в кастрюлю с молоком и варите до загустения. Добавьте петрушку, соль и перец. Добавьте готовые овощи и курицу.

Вылейте полученную смесь в керамическую кассероле и сверху выложите 6-8 кружков слоеного теста. Поместите в духовку, накрыв фольгой, и запекайте до готовности слоеного теста примерно 25 мин.

Попробуйте добавить в эту запеканку с приправой карри больше круп, а также ароматного кокоса.

Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного теста: рецепт

Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного теста

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться