Блюда для обеда

Чили с двумя видами фасоли: рецепт

Чили с двумя видами фасоли

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

60 гр. копчёного лосося, разрезанного на 4 равных куска
1 ч. л. лимонного сока
Половина небольшого авокадо
Большая щепотка приправы ситими-тогараси (7 вкусов перца чили)
4 пластины чипсов из морских водорослей
1 ч. л. слабосолёного соевого соуса
1 рисовый крекер с кунжутом, разломанный на крупные куски
1 перо зелёного лука, тонко нарезанное

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте масло в большом сотейнике на умеренном огне; добавьте халапеньо, лук и уксус. Готовьте, помешивая, до мягкости — примерно 5 мин. Добавьте чеснок и готовьте примерно 30 секунд.

Вмешайте бульон, томаты, порошок чили и, по желанию, смесь «5 специй», установите сильный огонь. Доведите до кипения и готовьте 1 мин. Вмешайте фасоль, дайте снова закипеть.Снизьте огонь до среднего и готовьте примерно 5 мин. при слабом кипении, пока блюдо слегка не загустеет, не утратив жидкой консистенции. Вмешайте кинзу.

В каждую миску положите примерно 1/2 ст. риса. Сверху вылейте половником чили, посыпьте чеддером и подавайте.

На одну порцию «Чили Цинциннати» надо взять 3/4 ст. готового чили, и 55 гр. сухих цельнозерновых спагетти.

Чили с двумя видами фасоли: рецепт

Чили с двумя видами фасоли

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться