Первые блюда/ Супы/ Супы с морепродуктами

Крабовый суп с лапшой

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 13.75 Общее время приготовления: 55

Крабовый суп с лапшой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: говядина, крабовые палочки, лапша, морковь, лук, чеснок, корень имбиря, соевый соус, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, перец чили.

Ingredients

Для основного блюда потребуется:
Говядина — 300 гр.
Крабовые палочки — 120 гр.
Лапша — 75 гр.
Морковь — 150 гр.
Репчатый лук — 120 гр.
Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
Корень имбиря 10 гр.
Соевый соус —
Растительное масло
Соль
Черный перец молотый
Перец чили — по желанию
Для украшения потребуется:
Лук-порей — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Морковь нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Лук-порей нарежьте тонкими колечками, мелко порубите чеснок и корень имбиря. Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой. Говядину нарежьте на небольшие брусочки. Кастрюлю с толстым дном раскалите с небольшим количеством растительного масла. Выложите лук, жарьте на огне выше среднего примерно 3 мин., перемешивая. Добавьте морковь, продолжайте жарить в течение 4 мин., перемешивая. Выложите к овощам мясо, перемешайте и продолжайте жарить на сильном огне, периодически перемешивая, в течение ещё 5-6 мин.. Далее добавьте чеснок и корень имбиря. Содержимое кастрюли залейте водой, вылейте соевый соус, по желанию добавьте перец чили, доведите до кипения и варите на медленном огне. Тем временем отварите пшеничную лапшу до полуготовности (снимите с огня и слейте воду за 3 мин. до окончания рекомендованного времени для варки). В уже готовый суп выложите лапшу и крабовые палочки, прогрейте в течение нескольких мин. и снимайте с огня. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Питание

112.42 Калорий
7.29g Углеводы
5.15g Жиров
9.15g Протеин

Крабовый суп с лапшой