Изысканный чесночный стейк
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Изысканный чесночный стейк – видео-рецепт за 150 минут ⭐ Ингредиенты: говядина, бекон, оливковое масло, лук, чеснок, красное вино, гвоздика, майоран, тимьян / чабрец, петрушка, лавровый лист, чёрный молотый перец, соль, корица.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Говядина — 2 кг = 2000 гр.
- Бекон — 200 гр.
- Оливковое масло — 4 ст. л. = 68 гр.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Чеснок — 2 головка = 100 гр.
- Красное вино — 2 стакан = 400 гр.
- Гвоздика — 4 шт. = 4 гр.
- Майоран — 2 веточка = 20 гр.
- Тимьян или чабрец — 2 веточка = 2 гр.
- Петрушка — 2 веточка = 6 гр.
- Лавровый лист
- Черный перец молотый
- Соль
- Корица —
Пошаговая рецепт приготовления
Нарежьте небольшими кубиками бекон и стейк, не смешивайте их между собой. Нагрейте масло в сотейнике, высыпьте в него бекон. Жарьте на медленном огне до проявления жира. После этого добавьте нарезанную говядину, увеличьте огонь и обжаривайте на протяжении 5 мин. до появления характерной корочки. Аккуратно выложите бекон и говядину из кастрюли при помощи шумовки. В то же масло высыпьте лук и чеснок, тушите на медленном огне, не прекращая помешивать. Залейте вино, добавьте травы, приправьте по вкусу. Отправьте мясо в ту же кастрюлю, накройте крышкой и тушите 90 мин., изредка помешивая и добавляя воду.
Питание
-
199.99 Калорий
-
2.08g Углеводы
-
13.81g Жиров
-
14.75g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев