Блюда для ужина

Запеченная индейка без хлопот: рецепт

Запеченная индейка без хлопот

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2/3 ст. яблочного уксуса
1/4 ст. соевого соуса
2 ст. л. светло-коричневого сахара
1 ч. л. чёрного перца горошком
Большая щепотка хлопьев красного перца
4 зубчика чеснока, раздавленных
2 лавровых листа
8 куриных голеней (всего 1-1,2 кг.)
1 перо зелёного лука, тонко нарезанное
Отваренный рис, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решетку таким образом, чтобы накрытая крышкой форма легко входила в духовку.

Натрите индейку снаружи и внутри сливочным маслом. Также посолите и поперчите снаружи и внутри. Вложите внутрь тушки сельдерей, лук и морковь. Положите индейку грудкой вверх в большую форму для запекания. Налейте в форму кипятка.Установите таймер, и когда температура в духовке достигнет 260°С, плотно накройте крышкой и поставьте в духовку.

Запекайте примерно час, и выключите духовку. Не открывайте дверцу! Оставьте индейку в духовке, пока она полностью не остынет, на это может потребоваться 4-6 ч. Если вы не собираетесь использовать индейку в ближайшее время, положите ее в холодильник, выделившийся сок сохраните.

Запеченная индейка без хлопот: рецепт

Запеченная индейка без хлопот

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться