Счётчик Яшы
Отварной рис с помидорами по-португальски: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда для обеда

Отварной рис с помидорами по-португальски: рецепт

Отварной рис с помидорами по-португальски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1,5 ст. длиннозерного белого риса
  • 1,5 ст. нарезанных томатов
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 1,5 ст. мелко нарезанного репчатого лука
  • 2 ч. л. измельченного чеснока
  • 1,5 ч. л. мелкой соли
  • 1/8 – 1/4 ч. л. дробленных хлопьев красного перца
  • 1 лавровый лист
  • 2 и 1/4 ст. воды
  • 2 ст. л. нарезанных листьев свежей петрушки
  • 2 ст. л. нарезанных листьев свежей кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кастрюле среднего размера объемом 4 л. на сильном огне разогрейте масло. Положите лук и обжарьте, помешивая, до мягкости, 4 мин. Добавьте чеснок, соль, красный перец, лавровый лист и готовьте, помешивая, мин.

2

Добавьте томаты и готовьте, периодически помешивая, пока они не начнут размягчаться, примерно 2 мин. Добавьте воду, петрушку, кинзу и доведите до кипения.Всыпьте рис и хорошо перемешайте. Когда жидкость снова начнет кипеть, опять перемешайте, затем накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до слабого. Варите рис, не перемешивая, 20 мин., пока жидкость не впитается, а рис не станет мягким.

3

Оставьте рис на 5 мин., затем перемешайте вилкой. Подавайте сразу.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Свиной окорок

Свиной окорок, запеченный в острой вишневой глазури: рецепт

27 ноября, 2023
Курица гриль с базиликовым соусом

Курица гриль с базиликовым соусом: рецепт

28 ноября, 2023
Слайдер-бургеры

Слайдер-бургеры: рецепт

27 ноября, 2023