Завтрак

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами: рецепт

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших яйца
1,5 ст. л. свежего молока
Щепотка соли
Половину ст. л. рубленой кураги
Половину ст. л. рубленого сушеного инжира
8 тонких ломтиков белого хлеба
1 ч. л. ванильного экстракта
Половину ст. л. рубленых орехов пекан или грецких орехов
2 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. молотой корицы
5 ст. л. (75 гр.) сливочного масла
Половину ст. л. коричневого сахара

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180°С. Уложить в противень фольгу. Взбить в широкой миске яйца, молоко, ванильный экстракт и соль.Смешать в отдельной миске сушеный инжир, курагу, орехи, сахарный песок и корицу.

Погрузить 4 ломтика белого хлеба в яичную массу, затем переложить на чистую поверхность. Посыпать сухофруктами, затем погрузить оставшиеся ломтики хлеба в яичную массу и прикрыть сверху, получится 4 сэндвича.Растопить в сковороде на среднем огне 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла. Положить на сковороду сэндвичи и жарить с двух сторон, до золотистого цвета, приблизительно по 4 мин. с каждой стороны, добавляя сливочное масло по мере надобности.

Переложить сэндвичи на подготовленный противень и запекать, до готовности, 7 - 8 мин.Смешать в сковороде коричневый сахар, 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла, 3 ст. л. воды и варить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Разрезать сэндвичи по диагонали и полить соусом.

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами: рецепт

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться