Основные блюда

Запеченные креветки с томатами и сыром фета: рецепт

Запеченные креветки с томатами и сыром фета

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

12 больших креветок (U-10) с панцирем
450 гр. очищенных от кожицы и семян и тонко нарезанных свежих томатов
Половину ст. л. оливкового масла
1 мелко нарезанная головка лука среднего размера
Соль и молотый черный перец
1 ст. л. нарезанного чеснока
1 ст. л. нарезанного свежего орегано
1 ст. сухого белого вина
Свежий сыр фета

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. Промойте креветки в холодной воде, процедите. Очистите креветки, оставив голову и хвост, выбросьте панцирь. Посолите и поперчите.

Положите креветок в большое жаропрочное блюдо для запекания. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Положите лук. Посолите и поперчите. Обжарьте в течение 3-4 мин. до прозрачности.Добавьте томаты, чеснок и травы. Обжарьте мин. Влейте вино и доведите жидкость до кипения. Уменьшите огонь, чтобы жидкость слегка кипела, и варите 2 мин. Полейте этой смесью креветок. Посыпьте сверху сыром. Поставьте в духовку и запекайте 8 мин. Достаньте из духовки и посыпьте петрушкой.

Запеченные креветки с томатами и сыром фета: рецепт

Запеченные креветки с томатами и сыром фета

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться