Здоровое питание

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами: рецепт

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Топпинг из помидоров черри
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
Примерно 350 гр. помидоров черри, разрезанных пополам
2 зубчика чеснока, натрите на тёрке или мелко порубите
1 ч. л. сушёного орегано
1 ч. л. хлопьев красного перца
0,5 ч. л. семян фенхеля или пыльцы фенхеля
Фриттата
1 небольшой крепкий цуккини, натрите
1 крупная картофелина
10 больших яиц
1 ст. свеженатёртого пармезана (пара горстей)
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
2 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ст. л. (350–400 гр.) тёртой моцареллы или смеси моцареллы и проволоне, обсушите бумажным полотенцем и тонко нарежьте
Небольшая горсть свежих листьев базилика для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовить спред: перемешать с помощью миксера на средней скорости крем-сыр, козий сыр, чеснок, тимьян, петрушку, 5 ст. л. молока, соль и перец, до однородного состояния. Если спред получился густым, разбавить немного молоком.Приготовить клаб сэндвичи: намазать спредом все ломтики хлеба. Нарезать огурец тонкими ломтиками и выложить на половину намазанных ломтиков хлеба. Сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

Аккуратно срезать у сэндвичей корку и разрезать пополам, затем разрезать по диагонали на треугольники.

Готовые клубные сэндвичи накрыть слегка влажными бумажными полотенцами и завернуть в полиэтиленовую пленку, поставить в холодильник и охладить. Перед подачей на стол, разрезать сэндвичи по диагонали.

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами: рецепт

Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться