Фаст-фуд

Слайдер-бургеры с колбасой чоризо: рецепт

Слайдер-бургеры с колбасой чоризо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пакет (280 гр.) маршмэллоу
4 ст. л. несолёного сливочного масла
0,5 ч. л. экстракта ванили
5 ст. рисовых хлопьев (сухие завтраки)
3/4 ст. полусладкого шоколада в мини-гранулах

Пошаговая рецепт приготовления

Измельчите чоризо в кухонном комбайне до получения очень мелкой крошки. Положите молотую чоризо и свиной фарш в миску, добавьте вустерский соус, копченую паприку, соль и перец. Полейте мясную смесь оливковым маслом и перемешайте.На умеренно сильном огне разогрейте чугунную сковороду или сковороду для гриля.

Сформируйте 12 котлеток, которые в центре должны быть тоньше, чем по краям. Обжарьте котлетки по 3 мин. с каждой стороны. В последние мин. приготовления выложите на котлеты натертый сыр горкой, чтобы он успел расплавится.

В это время положите в кухонный комбайн авокадо. Добавьте лимонный сок, чеснок, кинзу (по желанию) и сливки. Взбейте до однородного состояния и консистенции, как у майонеза.

Подавайте котлеты на булочках, накрыв сверху листьями салата, кружочками томата и лука и полив сливочным соусом из авокадо.

Слайдер-бургеры с колбасой чоризо: рецепт

Слайдер-бургеры с колбасой чоризо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться