Калорийность блюд

Попкорн со специями: рецепт

Попкорн со специями

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Эклеры
80 гр. (1/3 ст. л.) воды
80 гр. (1/3 ст. л.) цельного молока
72 гр. (5 ст. л.) несолёного сливочного масла
3 гр. (3/4 ч. л.) ультрамелкого сахара
2,5 гр. (0,5 ч. л.) соли
90 гр. (3/4 ст. л.) белой хлебопекарной муки
155 гр. (140 гр.) взбитых яиц (3 средних яйца)
Начинка
300 мл. (1 и 1/4 ст. л.) жирных сливок
1 ст. л. ультрамелкого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
Сахарная пудра, для посыпки
8-10 ягод клубники, тонко нарезанных
Необходимое оборудование: кондитерский мешок, насадка «французская звезда»; кондитерский мешок с декоративной насадкой

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте масло для вока в самую большую кастрюлю с крышкой, какая у вас есть, и поставьте на сильный огонь. Насыпьте попкорн и быстро накройте крышкой. Дайте зернам лопнуть, периодически встряхивая кастрюлю, чтобы их перемешивать.

Вы будете слышать, как кукуруза выстреливает, но не торопитесь заглядывать внутрь, если не хотите получить в глаз, а когда «выстрелы» прекратятся (примерно через пару мин.), снимите кастрюлю с огня.В другой кастрюле растопите сливочное масло со специями, затем полейте этой смесью попкорн и положите все в большой бумажный пакет. Трясите снова и снова, чтобы перемешать попкорн, который должен хорошо покрыться ароматным маслом. Выход: 12 ст.

Разложите в несколько мисок и подавайте на вечеринке.

Попкорн со специями: рецепт

Попкорн со специями

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться