Праздничные блюда

Пирожное «Лава» (Шоколадный фондан в горшочке): рецепт

Пирожное «Лава» (Шоколадный фондан в горшочке)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Для свинины:
2,3 кг. свиной лопатки без кости
Половину ст. л. свежего сока лайма
Половину ст. л. свежего апельсинового сока
8 больших зубков чеснока
2 ч. л. сушеного орегано
4 лавровых листа
Соль и молотый черный перец
Для сэндвича:
1 кусок кубинского хлеба (23 см.)
4 тонких ломтиков глазированного окорока (примерно 110 гр.)
3 - 4 тонких ломтика генуэзской салями с перцем (примерно 30 гр.)
2 тонких ломтика швейцарского сыра (примерно 30 гр.)
2 кружочка маринованного огурца
1 ст. л. горчицы
Размягченное сливочное масло для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте противень в духовку и разогрейте ее до 205°С.

Смажьте рамекины столовой ложкой сливочного масла.

В микроволновке или в миске на водяной бане растопите темный шоколад с 110 гр. сливочного масла, затем дайте немного остыть.В другой миске венчиком смешайте яйца с сахаром и мукой, затем введите охлажденную смесь шоколада с маслом. Разложите тесто в 4 смазанных рамекина. Выпекайте примерно 20 мин., к этому времени поверхность пропечется и потрескается, а внутри останется жидкий шоколад.

Поставьте каждый рамекин на маленькую тарелку с чайной ложкой и подавайте. Обязательно предупредите, что этот десерт будет горячим!

Пирожное «Лава» (Шоколадный фондан в горшочке): рецепт

Пирожное «Лава» (Шоколадный фондан в горшочке)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться