Здоровое питание

Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом: рецепт

Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

500 гр. брюссельской капусты, нашинковать
4 шт. лука-шалота, порезать вдоль маленькими клиньями
Соль и свежемолотый перец
5 ст. л. (75 гр.) сливочного масла
2 ст. л. яблочного уксуса
Половину ст. л. воды
1 ст. л. сахара

Пошаговая рецепт приготовления

В неглубокой сковороде обжарить на сливочном масле (2 ст.л.) при средней температуре лук-шалот с закрытой крышкой, примерно 3 мин. Приправить солью и перцем. Добавить яблочный уксус и столовую ложку сахара, готовить, помешивая, 2 мин. Отложить в отдельной миске.Обжарить на сливочном масле (2 ст.л.) при средней температуре брюссельскую капусту, в течение 5 мин., посолить и посыпать свежемолотым перцем. Добавить ложку сливочного масла и влить 1/2 ст. воды, тушить 5 мин. Добавить жареный лук-шалот.

Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом: рецепт

Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться