Борщ с перцем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Борщ с перцем – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: куриный окорочок, капуста, картошка, болгарский перец, морковь, свекла, лук, чеснок, лавровый лист, томатная паста, паприка, сахар, соль.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Куриный окорочок — 1 шт. = 300 гр.
- Капуста — 150 гр.
- Картошка — 2 шт. = 260 гр.
- Болгарский перец — 1 шт. = 150 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Свекла — 2 шт. = 260 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
- Лавровый лист2 шт. = 2 гр.
- Томатная паста — 2 ст. л. = 60 гр.
- Паприка — 5 гр.
- Песочный сахар — 0.5 ч. л. = 3 гр.
- Соль ***Для украшения потребуется:
- Свежая зелень
Пошаговая рецепт приготовления
Возьмите мелкую капусту и нашинкуйте её мелко. Морковь и свеклу нужно мелко натереть. Лук и чеснок необходимо мелко измельчить. Нарежьте картофель и болгарский перец. Делаем бульон на курином окорочке с лавровым листом. Когда мясо сварится, мясо с кости и нарежьте небольшими кусочками. Поджарьте лук и морковь, потом добавьте к ним чеснок и обжаривайте все вместе мин. три. Добавьте свеклу, томатную пасту и полстакана готового бульона. Все хорошо перемешайте и немного потушите. Добавьте на сковороду нарезанный болгарский перец. Тушите овощи, периодически помешивая, в течение 5 мин.. В кипящий бульон закиньте капусту, мясо и картофель. Добавьте в бульон готовую поджарку, соль, сахар и черный молотый перец. Варите суп ещё мин. 5 и дайте ему настояться. Приятного аппетита!
Питание
-
73.91 Калорий
-
8.32g Углеводы
-
2.42g Жиров
-
4.89g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев