Фаст-фуд

Пита с начинкой из утиного паштета: рецепт

Пита с начинкой из утиного паштета

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Корж из смеси для макарун
1 большой яичный белок
1/4 ст. сахара-песка
0,5 ч. л. миндального экстракта
Щепотка соли
1 пакетик (200 гр.) сладкой кокосовой стружки (примерно 2 ст. л.)
Начинка
4 ст. л. несолёного сливочного масла
90 гр. полусладкого шоколада, мелко порубленного
0,5 ст. светло-коричневого сахара
1/4 ст. сахара-песка
2 больших яйца
0,5 ч. л. миндального экстракта
1/4 ч. л. мелкой соли
3/4 ст. миндальной муки
Топпинг
3/4 ст. охлаждённых жирных сливок
3 ст. л. сахарной пудры

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте паштет: Смешайте все ингредиенты, включая оставленный утиный жир, в кухонном комбайне, установив насадку-нож. Взбивайте смесь, пока компоненты хорошо не перемешаются, но не до состояния пюре.Острым ножом сделайте надрез на поверхности питы длиной 10 см. Положите в каждую питу начинку из 1/4 ст. паштета, небольшого количества нарезанной груши и пару кусочков сыра. Разогрейте духовку до 180°С. Положите питы на противень. Запекайте пару мин., пока сыр не расплавится.

Пита с начинкой из утиного паштета: рецепт

Пита с начинкой из утиного паштета

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться