Десерты

Клубнично-ревенный крисп: рецепт

Клубнично-ревенный крисп

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. мелкой соли
2 ст. сахара
110 гр. сливочного масла, комнатной температуры
1/4 ст. маргарина
1,5 ст. цельного молока
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
1 банка 570 гр. консервированного ананаса кольцами, оставьте 2 ст. л. сока
1,3 ст. коричневого сахара
Коктейльные вишни, без стеблей (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С.

В большой миске смешайте ревень, клубнику, 3/4 ст. сахарного песка и цедру лимона. В мерном стакане растворите кукурузный крахмал в апельсиновом соке и смешайте с фруктами. Вылейте смесь в форму для запекания 20х28 см. и поставьте ее на противень, застеленный пергаментной бумагой.Для верхнего слоя в чаше электрического миксера, установив насадку для песочного теста, смешайте муку, оставшуюся 1/2 ст. сахарного песка, коричневый сахар, соль и овсяные хлопья. Установив миксер на низкую скорость, добавьте масло и взбивайте, пока сухие ингредиенты не увлажняться, а смесь не превратится в крошку.

Посыпьте поверхность фруктов так, чтобы они были полностью покрыты крошкой, и запекайте в течение 1 ч., пока сок не закипит, а корочка не станет золотисто-коричневой. Подавайте теплым с мороженым.

Вы можете добавить к этому клубнично-ревневому пирогу миндальную посыпку.

Клубнично-ревенный крисп: рецепт

Клубнично-ревенный крисп

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться