Десерты

Лимонные маффины с сыром рикотта: рецепт

Лимонные маффины с сыром рикотта

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кг. фарша из говяжьей грудинки
4 тонких ломтика швейцарского сыра
4 булочки для гамбургеров, разрезанные пополам

Пошаговая рецепт приготовления

Вставьте 12 бумажных формочек в форму для кексов. Разогрейте духовку до 180С.В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске электрическим миксером взбейте добела 1 ст. сахара, сливочное масло и лимонную цедру, чтобы смесь стала воздушной. Добавьте рикотту и взбейте. Введите яйцо, лимонный сок и миндальный экстракт. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности (тесто должно быть густым и воздушным).

Распределите тесто по формочкам. Посыпьте миндалем и оставшейся 1 ч. л. сахара. Выпекайте мини-кексы до светло-золотистого цвета, примерно 20 мин. Слегка остудите. Подавайте маффины теплыми или комнатной температуры.

Лимонные маффины с сыром рикотта: рецепт

Лимонные маффины с сыром рикотта

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться