Счётчик Яшы
Пюре с бефстроганов | Пошаговые рецепты ✨
Бефстроганов/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Пюре с бефстроганов

Пюре с бефстроганов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3
Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Пюре с бефстроганов – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, молоко, сливочное масло, говяжья вырезка, вешенки, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Картошка — 5 шт. = 650 гр.
  • Молоко — — 350 мл.м.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Говяжья вырезка — 300 гр.
  • Вешенки — 130 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый***Для украшения потребуется:
  • Зеленый лук — по желанию
  • Помидоры черри — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Говядину нарежьте брусочками толщиной 1 см. Вешенки нарежьте произвольно. В кипящую воду выложите картофель и варите до готовности 10 мин.. Затем слейте воду. Выложите картофель в миску и добавьте к нему 50 г сливочного масла и 100 мл молока. Хорошенько разомните картофель с другими ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу. Пюре готово. В сотейнике растопите 50 г сливочного масла и добавьте говядину. Обжаривайте мясо в течение 5 мин.. Добавьте к мясу вешенки. Добавьте в сотейник оставшееся молоко, соль и перец. Тушите бефстроганов до загустения в течение 20 мин.. Выложите пюре на порционные тарелки, украсив половинками черри, перышками зеленого лука и дижонской горчицей.

Питание

  • 139,27 Калорий
  • 8,52g Углеводы
  • 9,3g Жиров
  • 5,39g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Нежная свинина «Бефстроганов» – пошаговый рецепт

Нежная свинина «Бефстроганов»

16 июля, 2024

Бефстроганов с грибами и рисом

26 апреля, 2022

Бефстроганов с грибами и сливками

6 января, 2022

Без комментариев

Оставьте ответ