Калорийность блюд

Кростини для доски с закусками: рецепт

Кростини для доски с закусками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. простого греческого йогурта жирностью 2%
Тёртая цедра и сок 1 лимона
1 и 1/4 ч. л. сушёной мяты
1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный
1 банка (425 гр.) консервированной чечевицы, промытой
1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
3 огурца, тонко нарезанных
0,5 ст. свежей петрушки и/или мяты, порванной
1,5 ст. чипсов из питы, разломанных на кусочки
4 натуральные котлеты из лопатки ягнёнка толщиной по 1 см. (по 170-200 гр. каждая)

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку в центре духовки и разогрейте духовку в режиме гриля.Нарежьте багет немного наискосок на 16 ломтиков. Намажьте тонким слоем сливочное масло и джем на каждый ломтик, затем выложите кростини на противень. Посыпьте каждый хорошей щепоткой фонтины и поставьте запекаться в духовку примерно на 5 мин..

Осторожно выньте противень из духовки и переложите кростини на доску или блюдо.Сложите салями треугольниками и положите по одному куску на каждый кростини. Украсьте мини-корнишоном и подавайте.

Кростини для доски с закусками: рецепт

Кростини для доски с закусками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться