Счётчик Яшы
Вегетарианский чили с тремя видами фасоли: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Вегетарианский чили с тремя видами фасоли: рецепт

Вегетарианский чили с тремя видами фасоли

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Лосось
  • 2 филе дикого лосося с кожей (по 0,7-1 кг. каждое)
  • 2 ст. л. масла из виноградных косточек + дополнительного для смазывания
  • 1 ст. л. тёртого имбиря
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1 небольшой лук-шалот, измельчённый
  • 1 стебель лемонграсса, мелко порубленный
  • Сок 2 лаймов
  • 2 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • Морковно-кунжутная заправка
  • 3 ст. л. рыбного соуса
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. соуса сирача
  • 1 ст. л. тёмноно кунжутного масла
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • Сок 1 лайма
  • 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
  • 3 пера зелёного лука, нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

1

В глубокой кастрюле на среднем огне нагрейте масло и добавьте лук, перец и чеснок. Обжаривайте в течение 3–5 мин., чтобы овощи стали мягкими. Деглазируйте сковороду пивом или бульоном, добавьте помидоры, чёрную фасоль, красную фасоль и перемешайте.Посыпьте чили зирой, порошком чили, сбрызните острым соусом и посолите. Чтобы загустить чили, добавьте жареную фасоль и перемешайте. Тушите на медленном огне ещё 5–10 мин., затем разложите по тарелкам и посыпьте сверху тёртым сыром, зелёным луком и помидорами. Подавайте чипсами из тортильи.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Свиной стейк на кости с печеными яблоками

Свиной стейк на кости с печеными яблоками: рецепт

27 ноября, 2023
Бургер со свиной котлетой и карамелизированным беконом

Бургер со свиной котлетой и карамелизированным беконом: рецепт

27 ноября, 2023
Коктейль «Френч-75» с мараскино

Коктейль «Френч-75» с мараскино: рецепт

29 ноября, 2023