Калорийность блюд

Крабовые рангуны в аэрогриле: рецепт

Крабовые рангуны в аэрогриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Жареные креветки
12 больших креветок весом примерно по 50 гр., нарежьте каждую на 3 равные части
1 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. паприки
1/4 ч. л. мелкой соли
2 ст. л. сухого хереса
Сок 1 лимона
Винегретная заправка
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. хересного уксуса
Сок и цедра 1 лимона
12 - 16 средних листьев Биб-латука, тщательно помытых
1/4 ст. арахиса, обжаренного на сухой сковороде, крупно нарубленного
Луковая смесь
2 ст. л. оливкового масла
2 средних зубчика чеснока, очищенных и измельчённых
1 красная луковица, очищенная и нарезанная тонкими полукольцами
Небольшой пучок свежего тимьяна, перевязанный нитью
1 ст. л. мелко натёртого имбиря

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера резиновой лопаткой смешайте крабовое мясо, сливочный сыр, белые части зелёного лука и вустерский соус до получения однородной массы. Яйцо взбейте в небольшой миске.Положите 1 кусок теста для вонтона на рабочую поверхность (оставшееся тесто держите в упаковке или накройте полотенцем, чтобы оно не высохло). Выложите 2 ч. л. крабовой начинки в центр теста. Окуните палец в яйцо и проведите им по краям теста.

Придайте вонтону форму пирамиды, приподняв два угла и прижав их друг к другу кончиками пальцев, затем приподнимите два других угла и проделайте то же самое. Повторите то же самое с оставшимися кусками теста и начинкой. Сбрызните вонтоны со всех сторон кулинарным спреем.Разогрейте аэрогриль до 175°С. Выложите крабовые рангуны в корзину аэрогриля в один слой, чтобы они не соприкасались (при необходимости готовьте несколькими партиями). Жарьте, пока тесто не станет золотистым и хрустящим, примерно 5 мин.. Посыпьте зелёным луком и подавайте со сладким соусом чили для макания.

Крабовые рангуны в аэрогриле: рецепт

Крабовые рангуны в аэрогриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться