Калорийность блюд

Севиче из гребешков: рецепт

Севиче из гребешков

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. больших макарон-ракушек
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 большое яйцо
450 гр. рикотты
0,5 ст. тёртого пармезана
220 гр. полуобезжиренной тёртой моцареллы (примерно 2 ст. л.)
3 ст. л. свежей петрушки, измельчённой
1 банка (680 гр.) соуса маринара

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте гребешки, 0,5 ст. сока лайма и 1 ч. л. соли и оставьте при комнатной температуре ровно на 1 час, периодически помешивая.В отдельной миске смешайте огурцы, лук-шалот, зелёный лук, авокадо, сладкий перец, петрушку, перец халапеньо и чеснок. В небольшой миске смешайте оставшуюся 1/4 ст. сока лайма, 1/4 ст. оливкового масла, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. перца и соус сирача. Полейте овощи и перемешайте.

Когда будете готовы к подаче, достаньте гребешки шумовкой из сока лайма (жидкость слейте) и добавьте их к овощной смеси. Хорошо перемешайте и выложите ложкой на листья салата.

Севиче из гребешков: рецепт

Севиче из гребешков

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться