Счётчик Яшы
Патаконес: чипсы из плантанов: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Патаконес: чипсы из плантанов: рецепт

Патаконес: чипсы из плантанов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 упаковка (220 гр.) смеси для кукурузного хлеба
  • 3/4 ст. измельчённых грецких орехов
  • 2 ч. л. свежих листьев тимьяна
  • 1/4 ст. л. сметаны
  • 1/3 ст. л. свежего молока
  • 3 ст. л. мёда
  • 1 большое яйцо

Пошаговая рецепт приготовления

1

Срежьте кончики плантанов, а затем аккуратно сделайте надрез по всей длине кожуры, не разрезая сам плод. Деревянной ложкой приподнимите края кожуры и снимите её. Как только кожура будет удалена, разрежьте плод поперек на 3 или 4 части, каждая длиной примерно 5–7 см.В сковороде среднего размера на сильном огне нагрейте масло, примерно 3 мин.ы. Добавьте плантаны и обжаривайте их, пока они не станут золотистыми со всех сторон, примерно 3 мин.ы. Шумовкой переложите их на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы стёк лишний жир, затем положите каждый кусок между 2 листами пергаментной бумаги. Убавьте огонь до среднего.

2

Расплющьте плантаны сковородой с толстым дном. Положите половину сплющенных плантанов в масло и снова обжарьте до темно-золотистой корочки с обеих сторон, примерно 4–6 мин.. Переложите обратно на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы стёк лишний жир, и повторите то же самое с оставшимися плантанами. Посолите и сразу же подавайте к столу.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Лёгкий тропический банановый пудинг

Лёгкий тропический банановый пудинг: рецепт

29 ноября, 2023
Сэндвич «Дерби»

Сэндвич «Дерби»: рецепт

28 ноября, 2023
Салат Делюкс с картофелем фри

Салат Делюкс с картофелем фри: рецепт

27 ноября, 2023