Пароварка

Баклажаны в пароварке: рецепт

Баклажаны в пароварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 1/4 ст. л. свежего молока
8 ст. готовых завтраков Cini Minis (примерно 400 гр.) + дополнительно для подачи
165 гр. несолёного сливочного масла, растопленного
3/4 ст. плотно уложенного тёмно-коричневого сахара
1 пакетик (7 гр.) желатина
1 ст. л. молотой корицы
3 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
1,5 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. л. сметаны
1 ст. л. ванильного экстракта
Щепотка мелкой соли
Сок половины лимона
Взбитые сливки, для украшения
Необходимое оборудование: разъёмная фора для выпечки диаметром 22 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте 900 гр. японских баклажанов продольно на 4 части и нарежьте кусочками по 5 см.; посолите. Отварите баклажаны в пароварке на среднем огне двумя партиями, перемешав в середине, до мягкости, 6 мин.. Дайте остыть на бумажных полотенцах.Смешайте в большой миске 1 ст. л. соевого соуса, по 2 ч. л. кунжутного масла и измельчённого чеснока, 1 ч. л. рыбного соуса, 1 ч. л. кочукару и 1 ч. л. рисового уксуса. Смешайте баклажаны с заправкой, посыпьте зелёным луком и жареным кунжутом.

Баклажаны в пароварке: рецепт

Баклажаны в пароварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться