Калорийность блюд

Бургер с острой куриной котлетой по-азиатски: рецепт

Бургер с острой куриной котлетой по-азиатски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 небольшая морковь
1 небольшой красный лук, разрезанный пополам
450 гр. куриного фарша
1/4 ст. панировочных сухарей панко
1/4 ст. соуса хойсин
1 ст. л. тёртого очищенного имбиря
4 ч. л. слабосолёного соевого соуса
3 ч. л. острого азиатского соуса чили, например, самбал-олек
220 гр. тонко нарезанных шампиньонов
2 ч. л. тёмного кунжутного масла
Сок 1 лайма
4 цельнозерновые булочки для гамбургеров

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Сбрызните противень кулинарным спреем.Натрите морковь и половину луковицы на тёрке в большую миску. Добавьте курицу, панко, 2 ст. л. соуса хойсин, имбирь, 3 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. самбал-олек и перемешайте. Сформируйте из куриной смеси 4 котлеты и выложите на подготовленный противень. Запекайте до готовности, примерно 20 мин..

Тем временем тонко нарежьте оставшуюся половину луковицы. Перемешайте в миске с грибами, кунжутным маслом, соком лайма и оставшейся 1 ч. л. соевого соуса. Смешайте оставшиеся 2 ст. л. соуса хойсин в другой миске с 2 ч. л. самбал-олек с 1 ст. л. воды.Разогрейте булочки для гамбургеров в духовке. Подавайте котлеты на булочках, сбрызнув соусом и дополнив грибным салатом.

Бургер с острой куриной котлетой по-азиатски: рецепт

Бургер с острой куриной котлетой по-азиатски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться