Калорийность блюд

Запеканка с индейкой: рецепт

Запеканка с индейкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Бисквит
340 гр. несолёного сливочного масла
1,5 ст. тёмно-коричневого сахара
3 больших яйца комнатной температуры
3,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. какао-порошка
2 ч. л. гарам-масала
1,5 ч. л. разрыхлителя
3/4 ч. л. кайенского перца
3/4 ч. л. крупнозернистой соли
3/4 ч. л. пищевой соды
Необходимое оборудование: вырубка для печенья в форме мяча для американского футбола размером 8 см. с гладкими краями; 2 кондитерских мешка с маленькими круглыми наконечниками; кондитерский мешок с большим круглым наконечником
Начинка
0,5 ст. л. (110 гр.) несолёного сливочного масла комнатной температуры
220 гр. сливочного сыра комнатной температуры
2,5 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. гарам-масала
1 ч. л. ванильной пасты
Глазурь
1,5 ст. л. сахарной пудры
1/4 ст. какао-порошка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте чеснок. Добавьте грибы, вино, соль перец и готовьте, периодически помешивая, пока жидкость не выпарится наполовину, 3–4 мин.ы. Присыпьте все мукой затем перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Влейте бульон и продолжайте готовить, пока соус не станет приятным и густым, 3–4 мин.ы. Добавьте сливочный сыр и перемешайте до получения однородной массы. Не волнуйтесь, если соус сначала покажется немного комковатым. Добавьте индейку, горошек, сыр Монтерей-Джек, оливки, пармезан и бекон. Перемешайте, затем посолите и поперчите по вкусу.Добавьте спагетти и перемешайте, равномерно распределяя ингредиенты. Если смесь получится слишком густой, добавьте 0,5 ст. бульона. Выложите переложите всё в большую форму для запекания и разровняйте поверхность. Посыпьте панировочными сухарями и запекайте до золотисто-коричневой корочки, пока запеканка не начнёт пузыриться, 20–25 мин..

Запеканка с индейкой: рецепт

Запеканка с индейкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться