Фаст-фуд

Сэндвич «Монте Кристо» по-итальянски: рецепт

Сэндвич «Монте Кристо» по-итальянски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,7 кг. говяжьего фарша
1 ст. л. растительного масла
1/4 ст. порошка чили
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 большой лук, порубленный
1 банка (450 гр.) консервированных печёных помидоров
1 банка (450 гр.) консервированной фасоли пинто, промойте
1 ст. л. вустерского соуса
1 ч. л. растворимого кофе или какао-порошка без сахара
Для подачи: варёный рис, тёртый сыр, сметана и маринованные колечки халапеньо (или ваши любимые топпинги)
Необходимое оборудование: мультиварка объёмом 6 л.

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте большую жаровню или чугунную сковороду на среднем огне.Приготовьте сэндвичи, намазав четыре ломтика хлеба конфитюром. Сверху положите ломтик сыра, по 2 ломтика прошутто, сложив их пополам, затем еще ломтик сыра. Оставшиеся ломтики хлеба намажьте дижонской горчицей и положите на сыр.

В большой неглубокой миске взбейте яйца с молоком или сливками, пармезаном и петрушкой. Вложите кусок сливочного масла в бумажное полотенце и протрите горячую сковороду. Обмакните сэндвичи в яичную смесь и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 3-4 мин. с каждой стороны.В большое сервировочное блюдо выложите рукколу, сбрызните ее лимонным соком, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Разрежьте сэндвичи по диагонали и подавайте с салатом.

Сэндвич «Монте Кристо» по-итальянски: рецепт

Сэндвич «Монте Кристо» по-итальянски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться