Курица в соусе терияки на сковороде с рисом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- на 2 - 4 порции:
- Рис 150 г, Куриное филе 500 г, оливковое масло 2 ст. л. (если у вас есть кунжутное - будет идеально), чеснок сушеный 1 ч.л., имбирь молотый 1 ч.л., перец молотый - по вкусу, соевый соус 100 мл, вода 50 мл, крахмал кукурузный 1 ч.л., мед 2 ст.л. +кунжут и зелень для декора.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рис отвариваем по инструкции на упаковке, такую курицу здорово будет подавать с лапшой еще! Филе нарезаем полосочками, добавляем масло и специи - перемешиваем, оставляем на пять мин.. Крахмал заливаем водой - перемешиваем, он хорошо растворится, добавляем жидкий мед и соевый соус - перемешать. Филе обжариваем на большом огне до легкого румянца (3̰-̰4̰ м̰и̰н̰)̰,̰ з̰а̰л̰и̰в̰а̰е̰м̰ с̰о̰у̰с̰о̰м̰ и̰ т̰у̰ш̰и̰м̰,̰ п̰о̰м̰е̰ш̰и̰в̰а̰я̰ 5 мин на медленном огне. ⠀4. Подаем с рисом, посыпаем кунжутом и украшаем зеленью по желанию. ⠀ Густоту соуса можно контролировать. Если слишком загустел - просто добавьте еще воды🤞🏻
