Быстрые рецепты

Мексиканская лазанья: рецепт

Мексиканская лазанья

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. оливкового масла высшего качества
1 кг. фарша из куриных грудок
2 ст. л. порошка чили
2 ч. л. молотого кумина
1/2 красной луковицы, нарезать
1 банка (500 гр.) черных бобов, слить жидкость
1 ст. не слишком острого соуса сальса или 1 банка (400 гр.) томатного пюре
1 ст. замороженной кукурузы
Соль
8 кукурузных тортилий (20 см.)
2,5 ст. тертого сыра Чеддер или Пеппер Джек
2 пера зеленого лука, мелко нарезанного

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220 градусов.Разогрейте на умеренно сильном огне большую сковороду. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла, дважды промазав им сковороду. Добавьте фарш, приправьте порошком чили, кумином и красным луком. Подрумяньте мясо в течение 5 мин. Добавьте томатную сальсу или томатное пюре. Добавьте бобы и кукурузу, подогревайте смесь 2-3 мин., затем добавьте соль по вкусу.

Смажьте низкую форму для выпекания оставшимся оливковым маслом, примерно 1 ст. л. Порежьте тортильи пополам или на четвертинки, чтобы было проще выкладывать. Выкладывайте слоями мясо и бобы, затем тортильи и сыр. И снова мясо, тортильи, сыр. Выпекайте 12-15 мин., пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться. Посыпьте зеленым луком и подавайте на стол.

Мексиканская лазанья: рецепт

Мексиканская лазанья

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться