Счётчик Яшы
Сэндвичи «Пикадильо» с чесночным майонезом: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Сэндвичи «Пикадильо» с чесночным майонезом: рецепт

Сэндвичи «Пикадильо» с чесночным майонезом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 900 гр. стейка рибай, нарезанного кубиками
  • 2 ст. л. солёного сливочного масла, растопленного, + 2 ст. л. для соуса
  • 1 ст. л. приправы для стейка
  • 2 ч. л. рубленого свежего розмарина
  • 2 зубчика чеснока, измельчённых
  • 1 ст. л. жирных сливок
  • 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра
  • 2 ст. л. готового хрена
  • 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука

Пошаговая рецепт приготовления

1

Смешайте майонез в небольшой миске с тёртым чесноком, посолите и поперчите по вкусу. Отложите в сторону.В средней сковороде на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук и жарьте, помешивая, до мягкости, примерно 5 мин.. Добавьте рубленый чеснок и жарьте, помешивая, до появления аромата, примерно 2 мин.. Дайте немного остыть.

2

Аккуратно смешайте в большой миске говяжий фарш, миндаль, оливки, изюм, томатный соус, душистый перец, корицу и 1 ч. л. соли, равномерно распределяя ингредиенты. Разделите мясную смесь на 16 равных частей и сформируйте котлеты.Вытрите сковороду, добавьте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла и нагрейте на среднем огне. Жарьте котлеты по нескольку штук, перевернув один раз, пока они не подрумянятся с каждой стороны, до средней прожарки внутри, примерно по 2 мин. с каждой стороны. Подавайте на картофельных булочках, смазанных чесночным майонезом, с листом салата.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Стью из говядины

Стью из говядины, сладкого перца и оливок в скороварке: рецепт

28 ноября, 2023
Макаруны «Снежные вершины»

Макаруны «Снежные вершины»: рецепт

29 ноября, 2023
Полба с сыром и зеленью в духовке

Полба с сыром и зеленью в духовке: рецепт

27 ноября, 2023