Калорийность блюд

Долька салата с голубым сыром как в стейкхаусе: рецепт

Долька салата с голубым сыром как в стейкхаусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2/3 ст. л. майонеза
2 ч. л. уксуса из яблочного сидра
2 ст. л. простокваши или кефира
1/4 ч. л. сахара
2 ст. л. мелко раскрошенного датского голубого сыра
2 ст. л. сахара
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 небольшой кочан салата Айсберг, обрежьте и разрежьте на 4 части
1 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
Четверть небольшого красного лука, тонко нарезанная
4 ломтика бекона, пожарьте и раскрошите
1/4 ст. крупно раскрошенного датского голубого сыра

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте заправку:

Смешайте в небольшой миске майонез, уксус, простоквашу и сахар. Добавьте голубой сыр, посолите и поперчите. Поставьте в холодильник до полного охлаждения, примерно на 30 мин..Тем временем приготовьте глазурь:

Смешайте сахар, бальзамический уксус и 2 ст. л. воды в небольшой сковороде с антипригарным покрытием. Доведите до кипения на среднем огне и готовьте, периодически помешивая, пока глазурь не загустеет, примерно 5 мин.. Перелейте в небольшую миску и дайте остыть.

Приготовьте салат:

Разложите четвертины салата Айсберг по тарелкам. Полейте заправкой, позволяя ей стекать по бокам. Сбрызните бальзамической глазурью, примерно по 1 ч. л. на четвертину (вам не понадобится вся глазурь). Сверху выложите помидоры, красный лук, бекон и голубой сыр.

Долька салата с голубым сыром как в стейкхаусе: рецепт

Долька салата с голубым сыром как в стейкхаусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться