Калорийность блюд

Сэндвичи с жареной на гриле курицей и песто: рецепт

Сэндвичи с жареной на гриле курицей и песто

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла
5 зубчиков чеснока, измельчённых
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
1 банка (170 гр.) томатной пасты
2 ч. л. хлопьев красного перца + дополнительно по желанию
1 ч. л. сушёного орегано
3/4 ст. сухого белого вина
1 банка (800 гр.) целых или нарезанных консервированных помидоров
3 банки по 400 гр. консервированной белой фасоли, промойте
6 ст. слабосолёного куриного бульона
1 пучок капусты кейл + дополнительно по желанию
Свеженаструганный пармезан для подачи
Рубленый базилик для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до умеренно сильного жара.Куриные грудки разрежьте поперёк пополам и отбейте каждый кусочек между двумя кусками полиэтиленовой плёнки до равномерной толщины примерно 2 см. В миске среднего размера смешайте кусочки курицы с красным перцем, семенами фенхеля, 1 ст. л. масла и 3/4 ч. л. соли. Смажьте срезы булочек оставшейся 1 ст. л. масла.

Жарьте курицу на гриле, перевернув один раз, до готовности, по 8–9 мин. с каждой стороны. За несколько мин. до готовности выложите на каждый кусок курицы ломтик моцареллы. Поджарьте булочки на гриле смазанной маслом стороной вниз, пока они не прогреются и слегка не подрумянятся, примерно 1 мин.ы.Намажьте немного песто на нижнюю половинку каждой булочки. Сверху выложите кружок помидора, кусочек курицы, ещё песто и верхнюю половину булочки.

Сэндвичи с жареной на гриле курицей и песто: рецепт

Сэндвичи с жареной на гриле курицей и песто

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться