Калорийность блюд

Летняя кассероль по-мексикански: рецепт

Летняя кассероль по-мексикански

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

24 шт. сушеного инжира (около 300 гр.)
100 гр. козьего сыра комнатной температуры
1 ст. л. готового песто
1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. лимонной цедры
12 кусков бекона, разрезанных пополам наискосок

Пошаговая рецепт приготовления

Посыпьте ломтики кабачков со всех сторон 0,5 ч. л. соли. Отложите в сторону. Смешайте фасоль, пико-де-гальо и орегано в средней миске.Выложите ингредиенты слоями в глубокой форме для пирога диаметром 22 см., подходящей для микроволновой печи, в следующем порядке: 4 половинки тортильи, треть смеси фасоли, треть цуккини и 1/4 ст. сыра. Повторите слои ещё два раза, плотно прижимая их. Посолите и посыпьте оставшейся 1/4 ст. сыра.

Разогрейте в микроволновой печи на максимальной мощности, пока кабачки не будут полностью готовы, примерно 10 мин.. Выньте из микроволновой печи и слегка накройте фольгой, чтобы завершить процесс приготовления, примерно на 5 мин.. Или же, разогрейте духовку до 190°С, накройте форму для выпечки фольгой и запекайте, пока сыр не прогреется и не расплавится, 20 мин..Посыпьте кинзой, нарежьте на 4 дольки и подавайте.

Летняя кассероль по-мексикански: рецепт

Летняя кассероль по-мексикански

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться