Калорийность блюд

Фруктовый лёд с бурбоном: рецепт

Фруктовый лёд с бурбоном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Лимонно-мятный сироп
1 ст. сахара
Полоски цедры половины лимона
2 ст. л. свежих листьев мяты
Черничный слой
4 ст. черники
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. бурбона
Лимонный джулеп
0,5 ст. лимонного сока
1 ст. л. бурбона

Пошаговая рецепт приготовления

Лимонно-мятный сироп:

Смешайте в небольшой кастрюле сахар с 1 ст. воды. На среднем огне доведите до кипения. Выключите огонь и добавьте лимонную цедру и мяту. Дайте сиропу полностью остыть.Черничный слой:

Смешайте в блендере чернику, 6 ст. л. лимонно-мятного сиропа и лимонный сок. Взбейте до консистенции пюре. Перелейте в мерный стакан для жидкостей объёмом 2 ст. Добавьте бурбон и отставьте в сторону.

Лимонный джулеп:

В мерном стакане для жидкости объёмом 2 ст. смешайте 0,5 ст. воды, лимонный сок, 1/3 ст. лимонно-мятного сиропа и бурбон. Перемешайте и отставьте в сторону. Выложите по 0,5 ст. черничного пюре в формочки для мороженого, заполняя каждую форму наполовину. Дайте застыть в морозильной камере в течение 1 часа.Когда черничный слой застынет, добавьте в каждую форму по 0,5 ст. лимонного джулепа. Дайте застыть в морозильной камере в течение примерно 1 часа. Аккуратно выньте фруктовый лёд из формы и подавайте.

Фруктовый лёд с бурбоном: рецепт

Фруктовый лёд с бурбоном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться