Калорийность блюд

Кукурузный пирог-перевёртыш: рецепт

Кукурузный пирог-перевёртыш

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 спелых банана, очищенные и нарезанные на кружки толщиной 0,6 см.
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Половину ст. л. гранулированного сахара, еще дополнительно 2 ст. л.
1/3 ст. л. пшеничной муки
1/4 ч. л. крупнозернистой соли
4 больших яйца, белки отдельно от желтков
2 ст. сливок жирностью 10 %
Половину ч. л. ванильного экстракта
45 штук ванильного вафельного печенья
1 щепотка винного камня

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. В большой миске смешайте пшеничную и кукурузную муку, жирные сливки, яйца, сливочное масло, коричневый сахар, разрыхлитель и соль.В чугунную сковороду, разогретую на умеренно-сильном огне, положите сахар и сливочное масло и дайте им растаять. Снимите с огня и добавьте остальные ингредиенты. Обязательно равномерно распределите вишню по всей поверхности. Влейте тесто и разровняйте поверхность лопаткой. Выпекайте 25 мин., пока кукурузный хлеб не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в пирог, не выйдет чистой.

Выложите блюдо на сковороду и переверните пирог. Он должен легко выскользнуть. Нарежьте дольками и подавайте тёплыми со взбитыми сливками.

Кукурузный пирог-перевёртыш: рецепт

Кукурузный пирог-перевёртыш

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться