Здоровое питание

Пирог из краснокочанной капусты: рецепт

Пирог из краснокочанной капусты

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Кекс с красной капустой
Кулинарный спрей
1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для посыпки формы
1,5 ст. нашинкованной краснокочанной капусты (примерно четверть небольшого кочана)
1 ст. сахара
2 ст. л. яблочного сока
2 больших яйца
0,5 ст. растительного масла
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. корицы
Глазурь
1,5 ст. греческого йогурта
3 ст. л. мягкого мёда

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем и посыпьте мукой квадратный противень размером 20 см. Застелите дно пергаментом и сбрызните кулинарным спреем.Пирог:

Измельчите краснокочанную капусту в кухонном комбайне до консистенции пюре. Добавьте сахар, яблочный сок и яйца и взбивайте до получения однородной массы. Не останавливая комбайн, добавьте масло и взбивайте до получения однородной массы.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Добавьте в кухонный комбайн и взбейте до однородной консистенции. Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой, 30–35 мин.. Дайте остыть. Выложите на тарелку и снимите пергамент.Глазурь:

В чаше миксера с насадкой-венчиком взбейте греческий йогурт с мёдом. Покройте пирог глазурью.

Пирог из краснокочанной капусты: рецепт

Пирог из краснокочанной капусты

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться