Калорийность блюд

Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймом: рецепт

Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3-4 зеленых плантайна
2 свежих лайма
2 ст. л. сладкого соуса чили
1 ст. л. сладко-острой горчицы
1 ч. л. готового хрена
1 ст. л. натурального рисового уксуса
Каноловое масло для жарки
1/4 ст. измельченного чеснока
Соль и дробленый черный перец
1/8 ч. л. хлопьев красного перца
Щепотка кайенского перца

Пошаговая рецепт приготовления

Очистите кукурузу от шелухи, удалите рыльца (волосы) и выбросьте. Держа початок под проточной водой, проведите руками по всей длине, чтобы удалить оставшиеся рыльца.В большой кастрюле вскипятите воду и щедро посолите. Добавьте кукурузные початки и варите, не накрывая крышкой, до готовности 3-6 мин., в зависимости от размера зёрен.

Тем временем смешайте в средней миске сливочное масло, цедру лайма, мяту, перец чили, чеснок и 0,5 ч. л. соли до получения однородной массы.Когда кукуруза будет готова, слейте воду и переложите початки на тарелку. Подавайте кукурузу сразу же, смазав маслом с чипотле или поставив его рядом.

Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймом: рецепт

Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться