Калорийность блюд

Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранч: рецепт

Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранч

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. пасты джемелли
1 небольшой зубчик чеснока
1/3 ст. нежирной сметаны
1/3 ст. простокваши или кефира
2 ч. л. яблочного уксуса
1 перо зелёного лука, измельчите
2 небольших початка молодой кукурузы
200 гр. виноградных помидоров разных цветов, разрезанных пополам
Четверть небольшого красного лука, тонко нарезанная
4 ст. мелкой руколы
2 полоски бекона, пожарьте, затем раскрошите

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке; слейте воду и промойте макароны под холодной водой, чтобы они остыли.Тем временем мелко нарежьте зубчик чеснока на разделочной доске, посыпьте солью и поварским ножом разомните до консистенции пасты. Добавьте чесночную пасту в большую миску вместе со сметаной, простоквашей, уксусом и зелёным луком; посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте заправку до получения однородной массы и оставьте в сторону.

Срежьте зёрна с початков кукурузы (при желании разбейте пласты слипшихся зёрен на куски примерно по 5 см.). Добавьте кукурузу, помидоры, лук и руколу в миску с заправкой; аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Посыпьте жареным беконом.

Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранч: рецепт

Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранч

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться