Калорийность блюд

Печенье с кусочками шоколада и сушёной вишней: рецепт

Печенье с кусочками шоколада и сушёной вишней

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. фланк стейка, жир срежьте, мясо тонко нарежьте поперёк волокон
450 гр. соцветий брокколи
0,5 ст. слабосолёного соевого соуса
1/4 ст. кукурузного крахмала
3 ст. л. хереса
2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. измельчённого свежего имбиря
1 луковица, порезанная
2 зубчика чеснока, измельчённых
3 ст. л. арахисового или оливкового масла
1/4 ст. говяжьего бульона
1/4 ст. устричного соуса
Лапша чоу-мейн, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите 2 противня пергаментной бумагой.В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с коричневым сахаром и сахарным песком до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и яйцо и взбейте до получения однородной массы. В миске среднего размера смешайте венчиком муку, соду и соль. Добавьте мучную смесь к масляной смеси и замесите однородное тесто. Вмешайте кусочки шоколада и сушёную вишню.

Наберите по 1 ст. л. теста с горкой и скатайте шарики. Разложите шарики на подготовленных противнях на расстоянии примерно 5 см. друг от друга и поставьте в холодильник на 30 мин..Тем временем установите решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 175°С.

Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в сухой мерный стакан и удаляем излишки. Если зачерпывать муку мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните её, в результате чего выпечка получится сухой.Выпекайте печенье, пока оно не застынет и не станет золотистым снизу, 12-15 мин.. Дайте печенью остыть на противнях в течение 10 мин., затем переложите на решётки и дайте полностью остыть.

Печенье с кусочками шоколада и сушёной вишней: рецепт

Печенье с кусочками шоколада и сушёной вишней

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться