Калорийность блюд

Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусе: рецепт

Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. соуса хойсин
200 гр. натуральных котлеты из свиной корейки без костей (3 шт. толщиной 1 см.)
200 гр. тонко рисовой лапши
1 японский баклажан, нарезанный наискосок ломтиками толщиной 1 см.
100 гр. зелёной фасоли, кончики удалите
2 ст. л. растительного масла
1/4 ст. рыбного соуса
2 ст. л. светло-коричневого сахара
4 ч. л. рисового уксуса
1 ч. л. чесночного соуса чили + дополнительно для подачи
1 ст. свежих листьев кинзы
1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
1/4 ст. рубленого жареного арахиса

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Установите решётку в верхней трети духовки. Положите спаржу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните оливковым маслом и слегка посыпьте солью и чёрным перцем. Запекайте, пока она не станет нежной, примерно 15 мин..Тем временем смешайте 5 ст. л. миндаля, лимонный сок, сахар и 6 ст. л. воды в блендере и взбивайте до получения однородной массы, примерно 1 мин.ы. Попробуйте соус на вкус и посолите.

Вылейте соус на блюдо и положите сверху спаржу. Посыпьте цедрой и оставшейся 1 ст. л. миндаля.

Зелень:

При желании посыпьте своей любимой свежей зеленью. Рубленый базилик, листья мяты или петрушки – идеальный выбор.

Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусе: рецепт

Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться